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Pasta Fresca

La produzione giornaliera e le materie prime accuratamente selezionate garantiscono un prodotto di elevata qualità. All’interno della nuova sede di Pastovo, troverete tantissimi formati della pasta per accontentare ogni esigenza e arricchire ogni ricetta.

Su richiesta prepariamo per voi

  • Pasta fresca prodotta con farine di grano duro biologiche integrali
  • Russello bio e perciasacchi bio(farro lungo)
  • Molita a pietra naturale integra

Menu Pasta Fresca

  • Tortellini
  • Raviolini
  • Gnocchi di patate
  • Capellini - Trenette - Tagliatelle - Fettuccine
  • Pappardelle - Paglia e fieno - Tonnarelli
  • Sfoglie per pasticcio
  • Sfoglie per cannelloni
  • Maltagliate
  • Quadrucci
PASTA TRAFILATA IN BRONZO
  • Busiato trapanese 
  • Paccheri
  • Gnocchi sardi 
  •  Caserecce 
  •  Rigatoni
  •  Anelletti 
  •  Maccheroncino
  • Bucatino - Fusilli - Margherita
  • Ditali rigati
  • Gramignia

Specialità

PASTE RIPIENE

  • Ravioli ricotta e spinaci
  • Ravioli mozzarella e prosciutto
  • Ravioli radicchio e speck
  • Ravioli cernia
  • Ravioli pesce spada
  • Ravioli funghi
  • Ravioli ricotta e pistacchi
  • Ravioli mozzarella e carciofi
  • Ravioli mozzarella e melanzane
  • Ravioli brasato
  • Ravioli zucca

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